CIASTO MOCNO CZEKOLADOWE
Byłam wakacjować się nad morzem, więc dopiero dzisiaj znalazłam czas, by dodać przepis na ciasto czekoladowe. Przepis znalazłam na tej stronie --> http://lasotka.blog.pl/2011/12/11/ciasto-mocno-czekoladowe/
Ja moje ciasto piekłam 40 minut, bo zaczęło się już przypalać i wyszło super, bo było takie fajne mokre :) z braku czekolady w domu, polewę zrobiłam sama roztapiając w rondelku margarynę z cukrem pudrem i kakaem :) dodałam do niego również skórkę pomarańczową, pasowała idealnie! ciasto mega pyszne!! : D polecam :)
Składniki:
* 1 margaryna
* 1 szklanka mleka
* 1,5 szklanki cukru
* 2 szklanki mąki
* 1 mały proszek do pieczenia
* 1 cukier waniliowy
* 5 jajek
* szczypta soli
* 4 łyżki gorzkiego kakao
* skórka pomarańczowa (obtoczona w mące)
* 2 czekolady na polewę
Sposób przygotowania:
Margarynę roztopić, lekko ostudzić. (ja w trakcie roztapiania zlewam ją do kubka i wtedy nie trzeba jej studzić :))
Odzielić żółtko od białka.
Białka ubić na sztywną piane wraz ze szczyptą soli.
Żółtka wymieszać mikserem wraż z mlekiem, cukrem,cukrem
waniliowym roztopioną margaryna oraz mąką, proszkiem do pieczenia.
Na koniec dodać ubitą pianę z białek, kakao i skórkę pomarańczową. Wszystko
dokładnie wymieszać.
Przelać do formy wyłożonej papierem od pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 60 minut. (ja piekłam 40 ;))
Ciasto pycha!!
Smacznego!!
Ciasto pycha!!
Smacznego!!