CIASTO MOCNO CZEKOLADOWE

Byłam wakacjować się nad morzem, więc dopiero dzisiaj znalazłam czas, by dodać przepis na ciasto czekoladowe. Przepis znalazłam na tej stronie --> http://lasotka.blog.pl/2011/12/11/ciasto-mocno-czekoladowe/
Ja moje ciasto piekłam 40 minut, bo zaczęło się już przypalać i wyszło super, bo było takie fajne mokre :) z braku czekolady w domu, polewę zrobiłam sama roztapiając w rondelku margarynę z cukrem pudrem i kakaem :) dodałam do niego również skórkę pomarańczową, pasowała idealnie! ciasto mega pyszne!! : D polecam :)

Składniki:

 * 1 margaryna

 * 1 szklanka mleka

 * 1,5 szklanki cukru 

 * 2 szklanki mąki

 * 1 mały proszek do pieczenia

 * 1 cukier waniliowy

 * 5 jajek 

 * szczypta soli

 * 4 łyżki gorzkiego kakao

 * skórka pomarańczowa (obtoczona w mące)

 * 2 czekolady na polewę 

Sposób przygotowania:

Margarynę roztopić, lekko ostudzić. (ja w trakcie roztapiania zlewam ją do kubka i wtedy nie trzeba jej studzić :))

Odzielić żółtko od białka.

Białka ubić na sztywną piane wraz ze szczyptą soli.

Żółtka wymieszać mikserem wraż z mlekiem, cukrem,cukrem waniliowym roztopioną margaryna oraz mąką, proszkiem do pieczenia.

Na koniec dodać ubitą pianę z białek, kakao i skórkę pomarańczową. Wszystko dokładnie wymieszać. 

Przelać do formy wyłożonej papierem od pieczenia.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 60 minut. (ja piekłam 40 ;))
Ciasto pycha!!

Smacznego!!